地元食材を使用した新メニュー「山里の恵み膳」登場

地元の旬の食材にこだわった新メニュー「山里の恵み膳」の提供を開始いたしました。地元の契約農家から直接仕入れた新鮮な野菜、近郊の養殖場から届く川魚、山で採れたきのこなど、その時期ならではの食材を贅沢に使用しています。伝統的な調理法と現代的なアレンジを組み合わせ、目でも舌でも楽しめる一品に仕上げました。地元の味と四季を存分に味わえる「山里の恵み膳」で、心に残る食の体験をお楽しみください。